Mixologi – Hur väljer man rätt cocktailshaker?
En oumbärlig pryl vid cocktailtillredning, och cocktailshakern finns i flera olika utföranden. Det är ett ikoniskt föremål inom mixologi vars nytta inte alltid är helt känd. Upptäck med oss varför och hur du väljer en cocktailshaker för att göra dina drinkar.

En oumbärlig pryl vid cocktailtillredning, och cocktailshakern finns i flera olika utföranden. Det är ett ikoniskt föremål inom mixologi vars nytta inte alltid är helt känd. Upptäck med oss varför och hur du väljer en cocktailshaker för att göra dina drinkar.
Varför använda en cocktailshaker för att göra en cocktail?
Du kanske tror att det går lika bra att använda en sked som en cocktailshaker när du ska blanda till en cocktail. Denna teknik är dock inte idealisk för alla drinkar. Varje vätska har sin egen konsistens. Sprit, fruktjuice, likör, sirap, äggvita… var och en av dessa ingredienser har en egen densitet och är mer eller mindre lättflytande.
För att förbereda en cocktail och blanda de olika vätskorna finns det två olika tekniker.
Stirred-tekniken, som går ut på att blanda vätskorna med hjälp av en sked. Denna metod är effektiv när de olika ingredienserna i cocktailen har en liknande densitet. Det är till exempel fallet när du gör en drink som enbart baseras på flera olika spritsorter. Att använda en sked gör det möjligt att blanda vätskorna varsamt och utan att “förstöra” de ibland komplexa smakerna hos vissa spritsorter.
Shaken-tekniken, som istället går ut på att blanda till din drink med hjälp av en cocktailshaker. Denna metod är effektiv för att blanda vätskor som inte har samma densitet. Tack vare de energiska rörelserna med shakern kan de blandas ordentligt, även om de olika ingredienserna i din cocktail inte är helt blandbara med varandra.
Genom att använda en cocktailshaker får du en mer homogen blandning än med en sked. Det gör också att du slipper den mycket obehagliga uppdelningen i olika skikt av vätska med mer eller mindre alkoholhalt i din cocktail.
Hur väljer man rätt cocktailshaker för att göra drinkar?
Det finns tre typer av cocktailshakers för att göra dina drinkar. Upptäck med oss vilken modell som passar bäst för vilken användning.
Cobbler Shaker (tre delar)
Detta är den shakermodell som används oftast vid cocktailtillredning. Den består av tre olika delar:
- En bägare
- En isosil
- Ett lock
Tack vare sitt smidiga format är detta den enklaste modellen att hantera. De olika delarna sitter stadigt ihop i varandra, vilket gör att risken är minimal att behållaren åker isär när du använder den. Den passar perfekt för hemmabartendern och för den som vill lära sig mer om mixologi. Det är dessutom den modell som är vanligast i butik.
Dess inbyggda issil rekommenderas dock inte för professionellt bruk. Den tenderar nämligen att “hyvla” isbitar. Vattnet som bildas har då en utspädande effekt på resten av ingredienserna. Även om det är minimalt, kan detta fenomen försämra smaken och aromerna hos dina olika spritsorter.
Exempel på Cobbler-shaker: https://bar-tillbehor.se/shop/materiel-de-bar/shaker-cocktail/cocktail-shaker-piccolo-mezclar-600ml/
Boston Shaker
Den uppfanns i USA i mitten av 1800-talet och är den mest historiska shakermodellen. Den består av två delar:
- En metallbägare
- Ett glas
Eftersom den är stor är den svårare att hantera än Cobbler Shakern. Dess speciella konstruktion med ett integrerat glas kräver erfarenhet och smidighet för att behärskas. En felaktig rörelse och du riskerar att spilla ut allt. Denna modell passar därför inte för nybörjare.
Den är idealisk om du gillar äkthet och redan har goda kunskaper i hur man använder en cocktailshaker.
Exempel på Boston Shaker: https://bar-tillbehor.se/shop/materiel-de-bar/shaker-cocktail/boston-shaker-28-oz-minin-tin-18oz-mezclar/
Continental Shaker
Denna shakermodell har en slimmad design som är mycket modern och stilren. Den består av två delar:
- En bägare
- Ett lock
Den är enklare att hantera än Boston Shakern och gör det möjligt att snabbt förbereda cocktails, men den kräver också att du kompletterar med en separat isosil.
Det här är den modell som är mest populär bland professionella bartenders. Den gör det möjligt att göra cocktails snabbare än med en Boston Shaker, men formen är mindre klassisk. Den passar dig sämre om du vill ha en shaker i traditionell stil.
Exempel på continental shaker: https://bar-tillbehor.se/shop/materiel-de-bar/shaker-cocktail/calabrese-2pc-shaker-90cl/
Lämna en kommentar
Liknande ämnen

Recept: 10 klassiska cocktails du bör bemästra
5 tips för att lyckas med dina cocktails varje gång
champagneglas i plast
Håll kontakten!
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
FAQ
Frågor om beställningar och betalningar
1. Hur gör jag en beställning på er webbplats?
• Välj de produkter du vill köpa, lägg till dem i varukorgen och följ sedan betalningsprocessen genom att ange dina leverans- och betalningsuppgifter.
2. Vilka betalningsmetoderna accepterar ni?
•Vi accepterar de vanligaste betalkorten (Visa, MasterCard, American Express), PayPal och andra specifika betalningsmetoder som banköverföringar, Apple Pay eller delbetalning.
3. Kan jag ändra eller avbryta min beställning efter att den har lagts?
• Du kan ändra eller avbryta din beställning inom 24 timmar efter att den har godkänts, förutsatt att den inte har skickats ännu.
4. Hur använder jag en rabattkod?
• Ange din rabattkod i det avsedda fältet under betalningsprocessen så dras rabatten av automatiskt på din beställning.
5. Hur får jag en faktura?
Följ dessa enkla steg för att ladda ner din faktura: 1. Gå till ditt kundkonto i vår webbshop. 2. Klicka på fliken ”Historik och detaljer för mina beställningar”. 3. Välj önskad beställning. 4. Ladda ner din faktura direkt från den sidan.
⚠️ Reklamation vid leverans
Om ett paket är skadat, en artikel saknas eller inte stämmer överens med beställningen, vänligen kontakta oss inom 48 timmar efter mottagandet via vårt kontaktformulär eller via e-post.
Efter denna tid, kan vi inte garantera ersättning för transportskador.
Detta påverkar inte dina lagstadgade rättigheter gällande garanti eller ångerrätt (14 dagar).
Frågor om leverans
5. Vad är leveranstiderna?
• Leveranstiderna varierar beroende på din ort och vilken fraktleverantör du väljer. Generellt gäller följande uppskattade leveranstider för respektive fraktsätt:
• Ombud: 3 till 5 arbetsdagar.
• Colissimo: 24 till 48 timmar.
• Chronopost: 24 timmar.
• Géodis: 5 till 7 arbetsdagar.
Observera att det ibland kan hända, även om det är sällsynt, att leveransförseningar uppstår som ligger utanför vår kontroll på grund av problem hos transportörernas nätverk. Om detta skulle ske kommer du att meddelas via e-post.
6. Levererar ni internationellt?
• Ja, vi erbjuder leverans till flera länder. Fraktkostnader och leveranstider varierar beroende på destinationsland.
7. Hur spårar jag min beställning?
•För optimal spårning av din beställning rekommenderar vi att du skapar ett kundkonto för att samla all din information. När din beställning väl har skickats får du dock ett e-postmeddelande med ett spårningsnummer (även utan konto) som du kan använda för att följa ditt paket online.
8. Vad händer om jag inte är hemma vid leveransen?
Om du inte är hemma vid leveranstillfället lämnar transportören en avi med instruktioner om var du kan hämta ut ditt paket eller hur du bokar en ny leverans. Om paketet returneras till oss på grund av en felaktig adress eller för att det inte har hämtats ut inom transportörens tidsfrist, kan en extra avgift debiteras för en ny försändelse.
8. Jag har valt hämtning på lager, hur fungerar det?
När beställningen är slutförd kontaktar vi dig för att boka en tid då du kan hämta upp din beställning på vårt lager.
Utlämning sker endast efter tidsbokning måndag till fredag mellan 9:00 och 13:30. Vårt lager ligger i Serris i avdelning 77.
Frågor om returer och återbetalningar
9. Vad är er returpolicy?
• Du har 14 dagar på dig från mottagandedatumet att returnera en artikel om du inte är nöjd. Varorna måste vara i ursprungligt skick, oanvända och i sin originalförpackning. Observera att vi av säkerhets- och hygienskäl inte tar tillbaka färskvaror eller livsmedelsprodukter (som torkad frukt eller kanderade körsbär). Tack för din förståelse.
10. Hur gör jag för att returnera en produkt?
oanvänd och i sin intakta originalförpackning för att kunna säljas vidare. När returen har tagits emot och granskats genomför vi återbetalningen.
11. När får jag min återbetalning?
• Återbetalningar behandlas i regel inom 5 till 10 arbetsdagar efter att vi mottagit och kontrollerat din retur.
12. Kan jag byta en artikel?
• Ja, det går bra att göra byten mot varor till motsvarande värde. Kontakta vår kundtjänst för att boka ett byte. Returkostnaden betalas av kunden.
Allmänna frågor
Hur skapar jag ett konto på er webbplats?
Klicka på ”Skapa ett konto” högst upp på vår webbplats och följ sedan instruktionerna för att ange dina personliga uppgifter och skapa ditt konto.
Kan jag lägga en beställning utan att skapa ett konto?
Ja, det går utmärkt att beställa som gäst. Att skapa ett konto gör det dock enklare att följa dina beställningar och sparar dina uppgifter till framtida köp.
Hur kontaktar jag er kundtjänst?
Du kan nå oss via e-post på Contact@laboutiquedubarman.fr , per telefon på 07.81.35.50.84, eller via vårt kontaktformulär på webbplatsen.
Erbjuder ni presentkort?
Ja, vi erbjuder presentkort som du kan köpa online och skicka via e-post till den person du önskar.
Har ni några kampanjer eller specialrabatter?
Ja, prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få information om våra exklusiva kampanjer och rabatter.
Hur lång tid har man på sig att anmäla ett problem med en beställning efter mottagandet?
Kunden är skyldig att kontrollera de levererade produkternas skick och att de stämmer överens med beställningen direkt vid leverans. Eventuella reklamationer gällande saknade, skadade eller felaktiga produkter måste göras skriftligen (via brev eller e-post) inom maximalt 48 timmar efter leverans. Efter denna tidsfrist anses produkterna vara godkända utan förbehåll, och inga reklamationer kan tas upp till prövning.
Frågor om lojalitetsprogrammet
Hur fungerar lojalitetsprogrammet?
Vårt lojalitetsprogram är utformat för att belöna våra återkommande kunder. För att vara berättigad måste du ha ett kundkonto och ha gjort köp som tillsammans uppgår till minst 300 €, oavsett hur beställningarna är fördelade. Det är inte ett krav att göra ett enda köp på 300 €, flera beställningar kan räknas samman för att nå upp till beloppet.
Hur beräknas lojalitetsrabatterna?
Så snart dina sammanlagda beställningar når 300 € får du automatiskt 5 % rabatt på varje köpt produkt. Denna rabatt krediteras i form av lojalitetsrabatter på ditt kundkonto under fliken ”Mina belöningar”. Om du till exempel lägger en beställning på 100 € läggs en lojalitetsrabatt på 5 € till på ditt konto.
Hur använder jag mina lojalitetsrabatter?
Du kan använda dina lojalitetsrabatter på dina kommande beställningar:
• Du kan använda ditt lojalitetssaldo för att täcka hela beloppet för din beställning om saldot räcker. • Du kan också dra av en del av beställningsbeloppet beroende på det tillgängliga saldot på ditt konto. Dina lojalitetsrabatter dras av automatiskt i kassan, helt enligt ditt val. Du kan när som helst kontrollera ditt saldo under fliken ”Mina belöningar” på ditt kundkonto.
Hur länge är mina lojalitetsrabatter giltiga?
Lojalitetsrabatterna har en begränsad giltighetstid. Kom ihåg att använda dem innan de går ut, vilket du kan se under fliken ”Mina belöningar” på ditt kundkonto.




