Cocktailtrender 2024: Vad är nytt i barer?

Botaniska cocktails: Naturen i ditt glas

Kom ihåg första gången du smakade en cocktail som infuserats med färska örter? För mig var det under en resa till Paris, i en liten dold bar i Marais. Bartendern serverade mig en gin och tonic med en stänk av lavendel. Den första klunken kändes som en omedelbar resa till ett blomsterfält.

Botaniska cocktails är inget nytt, men under 2024 når de nya höjder. Föreställ dig blandningar med gin, basilika, rosmarin och till och med ätbara blommor. Dessa drycker är inte bara läckra, de är också visuellt slående.

Recept att prova: Gin- och lavendelcocktail

  • 50 ml gin
  • 15 ml sirap med lavendelsmak
  • 20 ml färsk juice från citron
  • Soda
  • Garnering: en kvist lavendel

Denna cocktail är perfekt för en sommarkväll. Lavendelsirap är enkel att göra hemma: värm upp vatten, socker och torkade lavendelblommor. Låt det dra, sila, och vips så är det klart!

Exklusiva mocktails: Ingen alkohol, inga problem

Häromdagen var jag på en fest där en gravid vän desperat letade efter en alkoholfri dryck som inte bara var en soda. Som tur var erbjöd baren en fantastisk mocktail gjord på hallon och basilika. Hon blev överlycklig!

Mocktails växer sig verkligen starkare. Slut på tråkiga alkoholfria drycker. Idag skapas mocktails med lika stor omsorg och kreativitet som sina alkoholhaltiga motsvarigheter. De är perfekta för dig som vill njuta av en sofistikerad dryck utan alkoholens effekter.

Recept att prova: Hallon- och basilikamocktail

  • 60 ml hallonpuré
  • 15 ml basilikasirap
  • 20 ml färsk limejuice
  • Soda
  • Garnering: färska basilikablad

Låghaltiga cocktails: Mer smak, mindre alkohol

För några år sedan, under ett bröllop, upptäckte jag “low-ABV” eller cocktails med låg alkoholhalt. Efter två av dessa underverk stod jag fortfarande upp och njöt av kvällen utanstöd eller huvudvärk dagen efter.

Dessa cocktails är perfekta för dem som gillar att förlänga kvällen utan att känna sig för berusade. Vermouth, lättare likörer och bitters spelar en nyckelroll här och erbjuder rika smaker utan för mycket alkohol.

Recept att prova: Vermouthspritz

  • 50 ml vit vermouth
  • 25 ml tonicvatten
  • Apelsinskiva

Fermenterade ingredienser: En hälsosam touch i ditt glas

Har du någonsin provat en cocktail med kombucha? Under min senaste resa till New York besökte jag en bar som serverade en “Kombucha Mule”. Kombuchas lätt syrliga och mousserande smak passade perfekt ihop med ingefära och vodka.

Fermenterade ingredienser som kefir, kombucha och shrub (fruktinfuserad vinäger) tillför unika smaker och hälsofördelar. De tillför en ny dimension till traditionella cocktails.

Recept att prova: Kombucha- och ingefärscocktail

  • 50 ml ingefärskombucha
  • 30 ml vodka
  • 15 ml honungssirap
  • Färsk juice från citron
  • Garnering: ingefärsskiva

Konstnärliga presentationer: När konst möter cocktail

Jag minns en kväll på en chic bar i London där bartendern serverade mig en cocktail med rök som pyste upp ur glas. Det var lika spektakulärt som det var gott. Denna trend med konstnärliga presentationer förvandlar varje dryck till ett sant konstverk.

Bartenders tävlar i påhittighet för att skapa cocktails som är lika vackra att titta på som de är goda att dricka. Unika glas, genomarbetade garneringar och till och med rökningstekniker används för att imponera på gästerna.

Recept att prova: Rökt bourboncocktail

  • 60 ml bourbon
  • 10 ml lönnsirap
  • 2 stänk apelsinbitter
  • Garnering: rökt apelsinzest

Hållbara cocktails: Respektera planeten

Hållbarhet har blivit ett nyckelord inom många branscher, och cocktailvärlden är inget undantag. Under 2024 åtar sig barer att minska sitt ekologiska fotavtryck. Det innebär att använda lokala och säsongsbundna ingredienser, återvinna baravfall och till och med skapa hemlagade siraper av fruktrester.

Vid mitt senaste besök på en miljömedveten bar blev jag imponerad av deras tillvägagångssätt. De återanvände citrusskal för att göra sirap och infusioner, och använde återanvändbara sugrör av metall. Det är inte bara bra för planeten, det tillför också en unik dimension till deras cocktails.

Recept att prova: Nollavfallscocktail

  • 50 ml gin
  • 20 ml hemlagad citrussirap (gjord på apelsin- och citronskal)
  • 15 ml färsk limejuice
  • Soda
  • Garnering: återvunnen apelsinzest

Te-baserade cocktails: 

2024 är året då te-baserade cocktails verkligen lyfter. Genom att kombinera subtiliteten hos kvalitetsteer med de intensiva smakerna från klassiska cocktailingredienser är dessa innovativa drycker perfekta för den som söker en unik och sofistikerad upplevelse. Oavsett om du är teälskare eller mixologi-entusiast kommer dessa nya trender garanterat att inspirera dig. Låt oss dyka in i te-cocktailarnas värld för att upptäcka vad som väntar dig i år.

Varför är te-baserade cocktails så populära?

Te-baserade cocktails erbjuder ett smakdjup och en komplexitet som skiljer dem från traditionella cocktails. Te tillför en touch av elegans och finess, samtidigt som det erbjuder hälsofördelar tack vare sina naturliga antioxidanter. Dessutom, med den växande trenden för hantverksdrycker och naturliga ingredienser, hittar kvalitetsteer sin plats i kreationerna hos världens bästa mixologer.

Typer av te som används i cocktails

Det finns en mängd olika teer som kan användas för att skapa utsökta cocktails. Här är några av de populäraste:

  • Grönt te: Lätt och uppfriskande, perfekt för sommarcocktails.
  • Svart te: Rikt och fylligt, idealiskt för fylligare cocktails.
  • Vitt te: Delikat och blommigt, tillför en touch av sofistikering.
  • Oolong-te: Komplext och nyanserat, perfekt för utarbetade cocktails.
  • Fruktinfusioner: Ger färg och fruktsmaker utan koffein.
  • Botanical Bar, Amsterdam: Känd för sina innovativa kreationer och gröna, inbjudande atmosfär.
  • Pegu Club, New York: En mixologiklassiker som erbjuder högkvalitativa te-baserade cocktails.
  • Little Red Door, Paris: En kreativ cocktailbar med unika ingredienser och infuserade teer.

Te-baserade cocktailrecept att prova

Här är några recept på te-baserade cocktails som kommer att göra succé under 2024:

Whisky- och matchacocktail

Ett perfekt äktenskap mellan japansk whisky och grönt matchate. Denna cocktail är både uppiggande och raffinerad.

Ingredienser:

  • 50 ml japansk whisky
  • 15 ml matchasirap
  • 20 ml färsk juice från citron
  • Soda
  • Garnering: matchapulver

Instruktioner: Blanda whisky, matchasirap och färsk juice från citron i en cocktailshaker med isbitar. Skaka ordentligt och sila sedan upp i ett glas fyllt med is. Toppa med soda och pudra över matchapulver.

Gin och grönt te

Denna cocktail är perfekt för en varm dag. Det gröna teet ger en uppfriskande touch som passar perfekt ihop med gin.

Ingredienser:

  • 50 ml gin
  • 30 ml infuserat och avkylt grönt te
  • 15 ml sockerlag
  • 20 ml färsk juice från citron
  • Garnering: gurkskiva

Instruktioner: Blanda gin, grönt te, sockerlag och juice från citron i en cocktailshaker med isbitar. Skaka ordentligt och sila sedan i ett glas fyllt med is. Garnera med en skiva gurka.

Svart te- och bourboncocktail

En fyllig och värmande cocktail, perfekt för vinterkvällar.

Ingredienser:

  • 50 ml bourbon
  • 30 ml infuserat och avkylt svart te
  • 10 ml lönnsirap
  • 2 stänk bitter
  • Garnering: apelsinzest

Instruktioner: Blanda bourbon, svart te, lönnsirap och bitters i ett mixinglas med is. Rör om ordentligt och sila sedan ner i ett whiskyglas över en stor isbit. Garnera med en apelsinzest.

Hur man infuserar te för cocktails

Att infusera te för cocktails är en enkel men avgörande process för att få fram de bästa smakerna. Här är några tips:

  • Använd vatten av god kvalitet: Filtrerat vatten är att föredra för att undvika oönskade bismaker.
  • Respektera dragtiderna: Varje typ av te har sin egen optimala dragtid. För kort och teet blir smaklöst, för långt och det blir bittert.
  • Låt svalna: För att undvika att späda ut din cocktail, låt alltid det infuserade teet svalna innan du lägger till det i din blandning.

Barer att följa för te-baserade cocktails

Om du vill upptäcka te-baserade cocktails skapade av proffs är här några barer du inte får missa:

Lämna en kommentar

Säker betalning

Spårad leverans

Produktkvalitet

Kundtjänst

FAQ

Frågor om beställningar och betalningar

1. Hur gör jag en beställning på er webbplats?

• Välj de produkter du vill köpa, lägg till dem i din varukorg och följ sedan betalningsprocessen genom att ange dina leverans- och betalningsuppgifter.

2. Vilka betalningsmetoder accepterar ni?

•Vi accepterar de vanligaste kreditkorten (Visa, MasterCard, American Express), PayPal och andra specifika betalningsmetoder som banköverföringar, Apple Pay eller delbetalningar.

3. Kan jag ändra eller avbryta min beställning efter att den har lagts?

• Du kan ändra eller avbryta din beställning inom 24 timmar efter att den har godkänts, förutsatt att den inte har skickats ännu.

4. Hur använder jag en rabattkod?

• Ange din rabattkod i det avsedda fältet under betalningsprocessen, så dras rabatten av automatiskt på din beställning.

5. Hur får jag en faktura?

För att ladda ner din faktura följer du dessa enkla steg: 1. Gå till ditt kundkonto i vår butik. 2. Gå till avsnittet “Historik och detaljer för mina beställningar”. 3. Välj önskad beställning. 4. Ladda ner din faktura direkt från denna sida.

⚠️ Reklamation vid mottagande

Om ett paket är skadat, en artikel saknas eller inte stämmer, vänligen kontakta oss inom 48 timmar efter mottagandet via vårt kontaktformulär eller via e-post.

Efter denna tid, kan vi inte garantera hantering av transportskador.

Detta påverkar inte dina rättigheter till den lagstadgade garantin för överensstämmelse eller ångerrätten (14 dagar).

Frågor om leverans

5. Vilka är leveranstiderna?

• Leveranstiderna varierar beroende på din plats och valda transportör. Generellt sett är de uppskattade tiderna beroende på vald leveransmetod:

• Utlämningsställe: 3 till 5 arbetsdagar.

• Colissimo: 24 till 48 timmar.

• Chronopost: 24 timmar.

• Géodis: 5 till 7 arbetsdagar.

Observera att det ibland kan hända, även om det är sällsynt, att leveransförseningar uppstår utanför vår kontroll på grund av problem i transportörernas nätverk. Om detta skulle inträffa kommer du att meddelas via e-post.

6. Levererar ni internationellt?

• Ja, vi erbjuder leverans till flera länder. Fraktkostnader och leveranstider varierar beroende på destinationsland.

7. Hur kan jag spåra min beställning?

•För optimal orderpårning rekommenderar vi att du skapar ett kundkonto för att hitta all din information. När din beställning väl har skickats får du dock, även utan ett konto, ett e-postmeddelande med ett spårningsnummer som du kan använda för att följa ditt paket online.

8. Vad händer om jag inte är hemma vid leveransen?

Om du inte är hemma vid leveransen lämnar transportören en avisering med instruktioner om hur du hämtar ut ditt paket eller bokar en ny leverans. Om paketet returneras till oss på grund av en felaktig adress eller om paketet inte har hämtats ut inom transportörens tidsram, kan extra avgifter debiteras för en ny försändelse.

8. Jag har valt metoden upphämtning på lagret, hur fungerar det?

När beställningen är slutförd kontaktar vi dig för att föreslå en tid för att hämta din beställning på vårt lager.

Upphämtning sker endast efter tidsbokning måndag till fredag mellan 9.00 och 13.30. Vårt lager ligger i Serris i region 77.

Frågor om returer och återbetalningar

9. Vad är er returpolicy?

• Du har 14 dagar från mottagandedatumet på dig att returnera en artikel om den inte passar dig. Varorna måste vara i sitt ursprungliga skick, oanvända och i sin originalförpackning. Observera att av säkerhets- och hygienskäl tar vi inte tillbaka färskvaror eller livsmedel (som torkad frukt eller kanderade körsbär). Tack för din förståelse.

10. Hur returnerar jag en produkt?

oanvänd och i sin intakta originalförpackning för att kunna säljas vidare. När returen har tagits emot och inspekterats kommer vi att genomföra återbetalningen.

11. När får jag min återbetalning?

• Återbetalningar behandlas vanligtvis inom 5 till 10 arbetsdagar efter mottagande och inspektion av din retur.

12. Kan jag byta en artikel?

• Ja, byten är möjliga för artiklar av motsvarande värde. Kontakta vår kundtjänst för att ordna ett byte. Returfrakten står kunden för.

Allmänna frågor

 Hur skapar jag ett konto på er webbplats?

 Klicka på “Skapa ett konto” högst upp på vår webbplats och följ sedan instruktionerna för att ange dina personuppgifter och skapa ditt konto.

 Kan jag göra en beställning utan att skapa ett konto?

Ja, det går bra att beställa som gäst. Att skapa ett konto gör det dock enklare att spåra dina beställningar och spara dina uppgifter för framtida köp.

 Hur kontaktar jag er kundtjänst?

Du kan kontakta oss via e-post på contact@bar-tillbehor.se eller via vårt kontaktformulär som finns på webbplatsen.

 Erbjuder ni presentkort? 

Ja, vi erbjuder presentkort som du kan köpa online och skicka via e-post till den person du väljer.

 Erbjuder ni kampanjer eller specialrabatter?

Ja, prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få information om våra exklusiva kampanjer och rabatter.

Vilken tidsfrist gäller för att rapportera ett problem med min beställning efter mottagandet?

Kunden är skyldig att kontrollera de levererade produkternas skick och överensstämmelse vid leverans. Eventuella reklamationer gällande saknade, skadade eller felaktiga produkter måste göras skriftligen (brev, e-post) inom högst 48 timmar efter leverans. Efter denna tid anses produkterna godkända utan förbehåll, och inga reklamationer kan tas upp till prövning.

Frågor om lojalitetsprogrammet

Hur fungerar lojalitetsprogrammet?

Vårt lojalitetsprogram är utformat för att belöna våra återkommande kunder. För att vara berättigad måste du ha ett kundkonto och ha gjort inköp till ett sammanlagt belopp på minst 300 €, oavsett hur beställningarna är fördelade. Det är inte nödvändigt att göra ett enda köp på 300 €, flera beställningar kan läggas ihop för att nå detta belopp.

Hur beräknas lojalitetskupongerna?

Så snart det sammanlagda beloppet för dina beställningar når 300 € får du automatiskt 5 % rabatt på varje köpt produkt. Denna rabatt krediteras i form av lojalitetskuponger på ditt kundkonto under avsnittet “Mina belöningar”. Om du till exempel gör en beställning på 100 € läggs en lojalitetskupong på 5 € till på ditt konto.

Hur använder jag mina lojalitetskuponger?

Du kan använda dina lojalitetskuponger vid dina nästa beställningar:

• Du kan använda ditt lojalitetssaldo för att täcka hela beloppet för din beställning om saldot är tillräckligt. • Du kan också dra av en del av beställningsbeloppet baserat på det tillgängliga saldot på ditt konto. Dina lojalitetskupongers saldo tillämpas automatiskt i kassan, enligt ditt val. Du kan när som helst kontrollera ditt kupongsaldo under avsnittet “Mina belöningar” på ditt kundkonto.

Hur länge är mina lojalitetskuponger giltiga?

Lojalitetskupongerna har en begränsad giltighetstid. Kom ihåg att använda dem innan de går ut, vilket syns i avsnittet “Mina belöningar” på ditt kundkonto.

Relaterade produkter

Kategorier

Kategorier
Cocktailglas 128 MONIN-siroper 87 Jigger / mätverktyg ... 64 Boston shakers 56 Dekoration 47 Skärning 45 Barmixsked 44 Tiki 41 Bitters 40 Bartricka 39 Cocktailkit 38 Tillbehör 38 Rökpistol 37 Service 34 Is 32 Techmix & gastro... 29 Ätbara parfymessenser 29 Organisering / bardi... 28 Mobil bar 27 Hällare 27 Alla produkter →
🏠 Hem 🛍️ Produkter 📋 Kategorier 🛒 Varukorg