THE French 75 är en elegant och perlande cocktail som kombinerar gin med champagnes fräschör. Skapad på 1920-talet, är namnet hämtat från 75 mm kanonen som användes under första världskriget, vilket symboliserar denna cocktails kraftfulla verkan. Perfekt för fester, förener den gin:s kraft med champagnes lätthet i en uppfriskande dryck.
- GIN 30 ML
- CITRONSAFT 15 ML
- SOCKERSIRIP 15 ML
- CHAMPAGNE 70 ML
- CITRONSKÅL
- SVÅRIGHET 2/5
- TILLAGNINGSTID 2 MIN
Ingredienserna och Deras Roll
- Gin (30 ml) : Gin ger en stark aromatisk bas med kryddig och örtig karaktär. Välj en botanisk gin för bästa balans.
- Färsk citronsaft (15 ml) : Tillför en frisk surhet som kontrasterar mot sockrets sötma.
- Sockersirip (15 ml) : Användes för att sötma blandningen och balansera citronens surhet.
- Champagne (60 till 70 ml) : Stjärnan i receptet. Välj en brut-champagne för bästa balans.
- Citronskål : En elegant garnering med aromatisk finish.
Servering och Smakningsråd
Mezclar Deluxxe Cocktail Sil
- Slut i lager
Vridet Barmix
Historien bakom THE French 75 :
THE French 75 är en klassisk cocktail med ursprung från 1920-talet. Den namngavs efter en fransk 75 mm kanon som användes under första världskriget, “Kanonen 75 mm”, på grund av dess kraftfulla och uppfriskande effekt. Denna eleganta cocktail förener gin:s kraft med champagnes lätthet, vilket skapar en perlande och uppfriskande dryck som ofta serveras vid firande tillfällen. THE French 75 är en obligatorisk klassiker på cocktailbarer och förblir ett populärt val för de som älskar perlande och sofistikerade drycker.
Stegen :
1. Fyll ett champagneglas med iska för att kyla det.
2. Häll 30 ml gin, 15 ml färsk citronsaft och 15 ml sockersirip i en shaker.
3. Lägg några iskuber i shakern för att kyla blandningen väl.
4. Stäng shakern och skaka kraftigt i cirka 10 till 15 sekunder.
5. Häll bort isen från champagneglaset och sila blandningen från shakern i glaset.
6. Toppa med 60 till 70 ml väl kyld champagne för lätta bubblor och elegans.
7. Rör försiktigt med en barmix för att harmonisera smakerna.
8. Garnera med citronskål eller körsbär för en elegant touch.
9. Servera omedelbar för att njuta av denna perlande och frisk cocktail.
10. Njut av THE French 75 under en stund av avkoppling eller firande.
