Caviar Box är designad för att underlätta sfärifieringsteknik, vilket ger möjligheten att snabbt skapa ett stort antal kaviarperlepärlor. Det möjliggör att producera mer än 96 pärlor per sekund med precision och utan ansträngning, idealisk för haute cuisine och stora bankett. På nolltid kan du personanpassa din pärltillverkning, oavsett om det är för salta eller söta rätter.
I kombination med Teppan Nitro Salva-G-plattan kan Caviar Box också användas för att göra Nitro Dots eller frysade sfärifieringar för en innovativ och raffinerad presentation.
Denna unika modell är helt demonterad och erbjuder ett snabbprinsipsystem för fullständig, effektiv och snabb rengöring, vilket löser underhållsproblemen med andra liknande sfärifieringsverktyg. Du kan montera din Caviar Box på bara 20 sekunder. Tillverkad i polykarbonat och silikon, den är spoltorkständig och alla dess komponenter kan steriliseras i kokande vatten utan någon risk.
Dimensioner- Material: Polykarbonat och Silikon
- Dimensioner: 16 x 12 x 6 cm
