Nästa generations skummedel
Flavour Blaster Foamer är den hemliga ingrediensen för skumkreationer som är lika vackra som de är goda. Utvecklad för professionella barer och kök, ger den ett tätt, krämigt och stabilt skum som uppfyller moderna krav på livsmedelssäkerhet.
Varför välja den?
• Smak- och doftfri: påverkar inte smaken på dina kreationer
• 100 % naturlig och växtbaserad: lämplig för vegansk kost
• Hållbart alternativ till äggvita och aquafaba
• Stabil över tid: lång hållbarhet och konsekventa resultat
• Kompatibel med Aroma Gun, NitroPress, cocktailshaker eller manuell blandning
• Kan användas varmt som kallt: cocktails, kaffe, desserter, soppor…
Ingredienser (professionell formula):
• Blandning av naturliga saponiner utvunna från barken av Quillaja saponaria (Chile)
• Vegetabiliskt glycerin
• Vatten + E999
Exklusiv formula, framtagen för professionell användning inom livsmedelsbranschen.Innehåll
• Volym: 120 ml
• Rekommenderad dosering: upp till 1 pipett per portion
• Metod: blanda för hand, i cocktailshaker, sifon eller NitroPress
