Bob’s Bitters Vanilla är en exklusiv aromatisk bitter framtagen för att framhäva en specifik smak: vanilj. Till skillnad från en sirap eller likör är syftet inte att göra cocktailen söt, utan att tillföra djup, struktur och en mer sofistikerad aromatisk profil.
Dess unika karaktär kommer från användningen av vaniljstänger från Tahiti, kända för sin fylliga, runda och eleganta doft. Resultatet är en bitter som är både smakrik och torr med en imponerande aromatisk intensitet. Doften bjuder på uttrycksfull vanilj med inslag av kakao. I smaken blir vaniljen krämigare och mer komplex, med nyanser av choklad, kola, söt tobak och en lätt rökig underton.
Denna bitter är särskilt intressant för cocktails där man vill förstärka fylligheten utan att göra drinken för söt. Några stänk räcker för att ge en klassisk cocktail mer karaktär, balansera en kraftfull spritdryck eller ge en sofistikerad bakverkskänsla till en signaturdrink.
Aromatiska noter
Bob’s Bitters Vanilla har en fyllig, varm och lätt torr profil. Huvudnoterna är vanilj från Tahiti, kakao, choklad, kola, grädde, söt tobak och en lätt rökig nyans. Eftersmaken förblir torr med en kvardröjande ton av vanilj och karamell, mer lik en professionell cocktailbitter än en söt arom.
Användning i cocktails
Bob’s Bitters Vanilla används i små mängder, vanligtvis några stänk direkt i ett mixinglas eller en cocktailshaker. Den fungerar utmärkt med cocktails baserade på whisky, bourbon, lagrad rom, brandy, cognac, vermouth, kaffe eller grädde.
Den är särskilt lämplig för att ge en ny twist till en Old Fashioned, Manhattan, Brandy Alexander, Espresso Martini, White Russian, Rum Old Fashioned eller mer exotiska tikidrinkar. Den tillför en ren vaniljnot utan att förvandla cocktailen till en söt dryck.
InnehållDu köper en flaska Bob’s Bitters Vanilla i storleken 10 cl. Det är en koncentrerad cocktailbitter med en alkoholhalt på 35 % vol., avsedd att användas i stänk i cocktails. Flaskan är anpassad för både professionell användning bakom en bar och för hemmabruk för mixologi-entusiaster.
DimensionerFlaskans format: 10 cl. Alkoholhalt: 35 % vol. Ursprung: England. Produkt ur serien Bob’s Bitters, specialiserad på hantverksmässiga bitters med exakta aromatiska profiler.
