Ursprungligen designad för att följa tequila blanco och vita romer, fungerar den också mycket väl med gin när du vill ha en grapefrukt/humle-ryggradsspalt mer seriös än bara ett zeteskal.
Vid servering, använd den som en “bitterhet- och friskhetstrycker”: några dashes räcker för att stärka en Daiquiri, en Gimlet, en gin-highball, eller en tequila/mezcal-bas, särskilt om ditt recept redan är söt (likör, sirop, cordial). Poängen är att hålla cocktailen ren medan du lägger till aromatisk relief.
Innehål
Denna bitters kombinerar grapefruktzeteskal och humle från nordvästra USA, använd för att accentuera produktens naturliga bitterhet och “grapefruity”-karaktär.
Vanligt förekommande egenskaper: 14,6 cl och 53 % vol.
Dimensioner
Dropp-flaska 14,6 cl, standard bitters-format för exakt dosering bakom baren.
