Boiron hallonpuré är framtagen för professionella bartenders och mixologer som söker ren frukt, enkel användning och konsekvent kvalitet. Purén är gjord på hallon av sorten Willamette, odlade på friland i Serbien och skördade vid optimal mognad. Den ger en smak av färsk, mogen och lätt syrlig frukt – perfekt för fruktiga cocktails, raffinerade mocktails eller kreativa desserter.
Utan tillsatt socker, aromer eller konserveringsmedel erbjuder den en neutral bas där bartendern har full kontroll över sötma, syra och receptets totala balans. Den mjuka och homogena konsistensen garanterar en enkel, snabb och konsekvent blandning, oavsett om det är i en shaker eller en long drink.
Förpackad i 1 L tetra-brik kan den förvaras i rumstemperatur före öppning, vilket underlättar lagerhanteringen i baren eller köket. Efter öppning, för att bevara fräschör, arom och mikrobiologisk kvalitet, bör purén förvaras kallt och konsumeras inom 10 till 15 dagar.
Mångsidig och pålitlig – denna hallonpuré är en stor tillgång för alla etablissemang som vill erbjuda fruktiga, naturliga drycker av hög kvalitet, vare sig det gäller klassiska cocktails, signaturdrinkar, alkoholfria drycker eller fruktdesserter.
InnehållEn kartong med 1 st 1 L tetra-brik Boiron hallonpuré – version “Ambient puree without added sugar”.
Ingrediens: 100 % hallon
Utan: tillsatt socker, konstgjorda aromer, färgämnen, konserveringsmedel.
DimensionerFormat: 1 L – kompakt tetra-brik med praktisk kork för servering.
Förvaring: i rumstemperatur före öppning (under 25 °C).
Efter öppning: förvaras kallt, konsumeras inom 10 dagar för att garantera fräschör, arom och kvalitet.
