I praktiken är detta en sirap som “gör jobbet” i två världar samtidigt: kaffebaren och baren. I en frappé, latte, choklad, milkshake eller mjölkbaserad dryck ger den en ren, tydlig och mycket tröstande konditorikänsla. Och när det gäller mixologi passar den perfekt i recept där du vill ha en gourmet-twist utan att förstöra balansen — MONIN rekommenderar den särskilt i en frappé eller till och med i en Moscow Mule för en variant som sticker ut från mängden.
Den aromatiska profilen är tydlig: doft av lätt rostade mandlar, följt av en pistaschsmak som för tankarna till glass, med en avslutning av mandelmjöl. Det betyder en sak: du kan arbeta med den subtilt (några centiliter) eller i en mer fyllig “signature drink”, den kommer alltid att kännas tydlig.
InnehållSirapen är formulerad baserat på socker och vatten, med naturlig arom och närvaro av pistaschextrakt.
När det gäller näringsvärden är det en klassisk barsirap: per 100 ml, 1300 kJ / 327 kcal, 77,5 g kolhydrater varav 77,5 g sockerarter, och 0,03 g salt.
För dosering ger MONIN ett enkelt och effektivt råd: 1 del sirap till 8 delar (vatten, cocktail eller annan applikation). Det är en solid bas för att hålla kontroll på sötman och låta de andra ingredienserna andas.
DimensionerMonin Pistaschsirap erbjuds i en flaska på 70 cl, ett standardformat för barer, praktiskt för förvaring, servering med hällpip och integrering i kaffestationen eller bakom baren.
