Tillverkad i 18/8 rostfritt stål med ett handtag i svart aluminium, erbjuder denna tamper ett bra grepp och ett professionellt format som passar de flesta filterhållare. Dess diameter på 58 mm motsvarar standarden som används på många professionella espressomaskiner. HENDI anger måtten Ø 58 x höjd 100 mm.
I en bar eller ett kafé beror kvaliteten på en espresso lika mycket på malningen som på packningen. Ett ojämnt tryck kan skapa en obalanserad extraktion, med ett kaffe som blir för surt, för bittert eller dåligt extraherat. HENDI kaffetamper med fjäder gör det möjligt att arbeta med mer stabilitet, särskilt när flera personer använder samma maskin under arbetspasset.
Den integrerade fjädern hjälper till att standardisera rörelsen. Målet är att begränsa tryckskillnader mellan två förberedelser och få en mer jämn kaffepuck i filterhållaren. Det är en stor fördel för restaurangverksamheter som vill förbättra konsistensen på sina espressos, cappuccinos, americano eller kaffebaserade drycker.
Denna tamper passar naturligt på en professionell kaffestation, bredvid en espressomaskin, kvarn, tampermatta eller sumpbox. Den passar även cocktailbarer som förbereder Espresso Martini, kaffecocktails eller kaffe efter maten.
Innehåll1x Tamper
Denna modell tål ej maskindisk. Det är bäst att rengöra den för hand med en fuktig trasa och sedan torka den noga för att bevara kvaliteten på stålet och handtaget.
DimensionerDen är tillverkad av aluminium och 18/8 rostfritt stål. Den mäter Ø 58 x höjd 100 mm. EAN-koden är 8711369208625.
