Konkret lägger du till en dos i apelsinjuice + vin, rör om, serverar kallt, och du har en ren, jämn och reproducerbar sangria. Och om du vill ha “comfort drink”-läget fungerar samma sirap utmärkt i glögg utan problem.
Innehåll
Receptet är strukturerat som en cocktailbas: socker, vatten, syra reglerad med citronsyra, sedan en aromatisk blandning kring citron, körsbär, apelsin/citrus, vanilj och kanel, med färgämne E163. MONIN anger också en total mängd fruktjuice på 10 %.
När det gäller näringsvärden (per 100 ml) är det en klassisk sirap: 1369 kJ / 328 kcal, 79,9 g kolhydrater varav 79,8 g sockerarter, och 0,03 g salt.
För dosering ger MONIN ett enkelt och effektivt råd: 1 del produkt till 8 delar (vatten, cocktail eller annan applikation). Det är en solid arbetsbas för att kalibrera dina drycker utan att bli lurad av sötman.
Dimensioner
MONIN Sangria Mix-sirap erbjuds i en 70 cl flaska, standardformat för barer, perfekt för snabb servering och en ren uppställning bakom baren.
