Beskrivning

Det finns olika silikon former i de vanligaste formerna som används i cocktails: sfärer i två diametrar, diamanter, Collins barer eller stora kubiska isar. Om du inte vill ta ut isen från formen behåller Alinia din is vid perfekt temperatur, vilket förhindrar att den spricker och håller den helt blank och slät. Dessutom håller den frysrummet vid rätt lagringstemperatur med mycket låg energiförbrukning. För alla som uppskattar premiumkvalitet på is och är medvetna om dess pris och genomsnittlig förbrukning är Alinia den perfekta lösningen. Du kommer att få tillbaka investeringen för din A1-maskin på mindre än ett år och A2 på bara 6 månader. Nedan visar vi deras lönsamhet och produktionskapacitet under 24 timmar:

Sfärer	Sfärer	Kuber	Collins	Diamanter	Liter	Kw / cykel	€ / cykel
Cm	ø 6	ø 7.5	5.5	4x4x10	6×5
A1	25 enheter	16 enheter	30 enheter	24 enheter	30 enheter	15 L.	4 kw	0.50€
A2	50 enheter	32 enheter	60 enheter	48 enheter	60 enheter	30 L.	6 kw	0.75€
Enhetskostnad	0.06€	0.1€	0.05€	0.06€	0.05€

Innehål

Installation och beredelse :

Vattenförbindelse : Se till att vatteninloppet och avloppssystemet ligger på ett maximalt avstånd av 1 meter från maskinen.
Installation av ett filter : Det rekommenderas starkt att installera ett förfilter för avkalkning och rening. Den rekommenderade filtertypen är ett system som Brita, som filtrerar orenheter samtidigt som man upprätthåller lämplig vattenkvalitet.

Vattenkvalitet :

Kvaliteten på det vatten som används är en väsentlig faktor för att garantera isproduktion av hög kvalitet. Även om vissa etableringar använder sofistikerad utrustning som omvänd osmos är Alinia utformad för att fungera med standardfiltreringssystem. Här är de optimala specifikationerna för vatten:

Filtrering : Vatten filtrerat via ett omvänt osmossystem som återmineraliserats med kalcium och magnesium.
Vattenhårdhet (PH9) : 55 ppm
Konduktivitet : 43 µS/cm

Användningsråd :

Isförvaring : För att säkerställa att isen förblir ren och luktar bra, förvara den under optimala förhållanden i frysen. Packa den under vakuum eller i påsar för att bevara dess kvalitet och förhindra att den absorberar obehagliga lukter.

Dimensioner

Modell : Alinia A1

Strömförsörjning : 220-240V~50Hz / 230V~60Hz
Isproduktionskraft : 280 W (50 Hz) / 300 W (60 Hz)
Isavlösningskraft : 1600 W (50 Hz) / 1700 W (60 Hz)
Ytterst material : Rostfritt stål SUS201 med borstad finish
Inre material : Rostfritt stål SUS304
Yttre dimensioner : 465 × 755 × 856 mm
Inre dimensioner : 350 × 382 × 452 mm
Antal brickor : 1
Brickans material : Rostfritt stål SUS304
Formens material : Platinum silikon i livsmedelsklassificering
Gränsstorlekar :
- Kub : 55 x 55 x 55 mm
- Sfär : ø 60 mm / ø 75 mm
- Collins : 38 x 38 x 102 mm
- Diamant : ø 60 x 55 mm
Vikt :
- 76 kg (kubformer ingår)
- 79 kg (sfärformer ingår)
- 78 kg (Collins former ingår)
- 80 kg (diamantformer ingår)
Temperaturvisningsanordning : °F / °C
Islagringstemperatur : -1°C (30.2°F)
Frysläge temperatur : -15°C (5°F)
Driftförhållanden : Omgivningstemperatur : 5-32°C (41-90°F), luftfuktighet ≤85%