Denna karaff med en volym på 2 liter är utformad för att ge vinet utrymme att utvecklas och andas. Genom sin form främjas en kontrollerad syresättning som öppnar upp aromprofilen och förbereder drycken för servering. Den generösa storleken möjliggör en smidig hantering vid bordet, där tyngdpunkten och balansen i kärlet underlättar en precis upphällning. Det är ett funktionellt verktyg för den som söker en korrekt presentation och en förhöjd upplevelse av vinets karaktär i glaset.
Användning
Vid dekantering bör vinet hällas med en jämn rörelse längs karaffens insida för att maximera kontakten med luften. Låt drycken vila i kärlet under en tid anpassad efter vinets ålder och struktur för att uppnå önskad balans. Vid servering ger den vida öppningen en god kontroll över flödet, vilket säkerställer att vinet landar mjukt i glaset utan onödig turbulens. Efter användning bör kärlet sköljas noggrant med varmt vatten och lämnas att lufttorka uppochned för att bevara glasets klarhet och renhet inför nästa tillfälle.
